cabaña Texel

El pasado 6 de junio tuvo lugar el ya tradicional festival del tannat y el cordero, al que nuestra cabaña tiene el honor de participar por cuarto año consecutivo, con carne de sus corderos Texel junto a los prestigiosos vinos de Bodegas Carrau.


​Como todos los años, la prensa y un selecto grupo de amantes del buen vino, y la buena mesa, realzaron uno de los maridajes más im-portantes de la gastronomía moderna.


​El evento estuvo conducido, en la parte culina-ria, por el conocido chef Sebastián Barcos, y el especialista en carne ovina, principal de Carni-cería Covadonga, Freddy Romero.

7o. Festival del tannat y el cordero

DON HILARIO

Bodegas Carrau y Cabaña Texel "Don Hilario"

6 de junio de 2015