Ruta 11, Km. 18, Ecilda Paullier, San José, Uruguay

A mediados de la década del 40, el francés André Marcel Voisin, quien había heredado un campo de 130 Hás, desarrolló una serie de expe-riencias en él, que lo llevarían a sis-tematizar varios procedimientos para hacer que en un pequeño predio la productividad fuese muy alta. El sistema de pastoreo racional de Voisin es, curiosamente, casi ignora-do en nuestro país, tan ávido como está de aumentar de forma urgente la productividad de su producción ganadera.

PIZZARRÓN

+598 43409444 / 099644653 / 099333235

cabaña Texel

RACIONES BALANCEADAS, ESPECIALISTAS EN OVINOS


​Don Hilario es una caba-ña enclavada en plena zona quesera, pero mu-chos de nuestros veci-nos y clientes todavía mantienen una majadita.

​Ellos son nuestros clien-tes más importantes.

​Empezaron a cruzar sus ovejas de consumo con carneros Texel y hoy tie-nen los resultados a la vista.

A ellos, como a nuestros futuros clientes y ami-gos, Don Hilario les brin-da seguridad y la garantía de su inversión

COMPROMISO

102a. ExpoDurazno 6-8/3/2015


Como es costumbre, Don Hilario acompañó la exposición de Durazno, este año con una borrega de dos dientes y una cordera diente de leche, de 7 meses.

















Ecilda 1198, Reservada Campeona Borrega PO.

Maragata 48, Reservada Campeona Cordera PI. Tercera Mejor Hembra PI de la muestra.



DON HILARIO

Considerando el precio de la carne ovina registrado por INAC al 20/9/2014, los corderos de más de 13 kgs. peso canal cotizaron a U$ 4.18. 

De acuerdo al actual coeficiente, las Unidades Ganaderas Ovinas corres-ponden a 6.67 ovejas de cría o 10 corderos diente de leche por hectá-rea. En un campo promedio de 125 há sería posible mantener 500 ovejas y sus crías. En una situación de efi-ciencia óptima esas 500 ovejas nos dejarían 500 corderos por año. Si hablamos de producción de carne, lo primero es elegir una majada de una raza carnicera, o llegar a ella median-te cruzamiento. La raza Texel aporta, justamente, una gran velocidad de crecimiento, habilidad maternal y alto índice de supervivencia.

Al mes de marzo, seguramente, los corderos deberían tener un peso vivo de 40 Kgs. Según la gráfica de INAC el frigorífico calcula un rendimiento promedio de 45.96%, lo que quiere decir 18 Kgs. de peso canal para una res de 40 Kgs.

18 Kgs. de peso canal a U$ 4.18 da una venta de U$ 75.24 por unidad. Los 500 corderos, con 6 meses de vida pueden dejarnos U$ 35.620 de acuerdo a los precios actuales.

La lana paga los gastos veterinarios y algo más.

Por supuesto que estos números me-joran bastante si se aplica un pasto-reo racional, entre otras medidas.

HAGA ESTAS CUENTAS

RECORDANDO A

VOISIN

El negocio de la carne ovina está en el cordero. Allí es donde se encuen-tra la máxima calidad, por lo que los mercados pagan un precio más que atractivo, y de forma sostenida.

Sin distinción del tamaño del predio, el negocio es bueno para todos y si no...

Precio canal al     28/2/2015 

Cordero más de 13 Ks.: U$ 4.192    Fuente INAC

FIN DE LA ENCARNERADA 2015

Otro año más la cabaña se prepara para recibir una buena corderada, siguiendo los pasos que se deben seguir para sacarle el mejor provecho a la genética Texel. 

Serán cinco meses de expectativa creciente, de un manejo cuidadoso de las madres y la preparación para que durante la parición todo funcione de la mejor manera. Ahí se juega el año.